طاجن الخضار بالفراخ جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- فرحه مقطعه 8 اجزاء
- كيس خضار مشكل
- فلفل الوان
- 2 معلقه سمنه
- ملح
- فلفل اسود
- بهارات فراخ
- 2 عدد طماطم
- 1 عدد بصله
- 3 فص ثوم
- كوب ماء
-
1
نقطع البصل جوليان وعليه الملح والفلفل والبهارات والثوم والفلفل الألوان والطماطم ونخلطهم ببعض كويس اوى
-
2
نخشى الفراخ بين الجلد واللحم من الخلطه دى
-
3
باقى الخلطه نخلطهم مع الخضار وعلى الطاجن وعليهم السمنه وكوب ماء
-
4
وعلى النار شويه لغايه الغليان ندخل الفرن على درجه حراره 180 وبالهنا