بانيه بالقسماط
عن الوصفة
بانيه بالقسماط جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. دي طريقه انا اللي مخترعاها بس طعمها جميل جدا والبانيه بيكون طِعم ولذيذ جدا
المكونات
- 500 جرام فيليه (صدور دجاج)
- بصله متوسطه
- طماطم متوسطه
- فلفل اخضر متوسط (رومي)
- 2 كوب بقسماط مطحون
- 1 كوب دقيق
- بيضه مخفوقه وعليها معلقه كبيره لبن
- معلقه صغيره ملح
- 0.5 معلقه صغيره فلفل اسود
- 1 معلقه صغيره بهارات مشويات
- زيت للقلي
طريقة التحضير
-
1
نغسل الفيليه كويس ونضيف عليه فنجان خل ونتركه جانبا لمده ربع ساعه.
-
2
هنفرم البصل والفلفل والطماطم في الكبه مع الملح والبهارات والفلفل الاسود ونص معلقه من بهارات المشويات فرم ناعم.
-
3
هنضيف الخلطه للفيليه ونقلبه كويس جيدا ونحطه في كيس ونسيبه في التلاجه ليله كامله.... اوالفريزر لمده نص ساعه.
-
4
هنجيب طبق ونحط فيه البيض ونضربه كويس مع رشه ملح ورشه فلفل.. وطبق للدقيق.. وطبق للبقسماط المطحون وعليها نص معلقه صغيره بهارات مشويات ورشه ملح.
-
5
ناخد فيليه من الكيس ونحطه في الدقيق وبعدين البيض وبعدين البسقماط ونكرر العمليه لغايه ما الكميه تخلص ونسيبه يرتاح نص ساعه ف التلاجه وبعد كده يتقلي في زيت غزير. وبالهنا والشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
