اللنشون البيتى
عن الوصفة
اللنشون البيتى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 7 معالق دقيق
- 7 معالق زيت
- 5 معالق لبن
- 2 مثلث جبنه
- 2 بيضه
- 2 فص حبان مطحون
- 2 فص توم
- اللنشون ممكن يضاف له لحمه مفرومه
- اذا كان لنشون بيفى او قطع فراخ بواقى اكله زى الفاهيتا اوى الشيش طاووق او لانشون ساده بدون لحم او فراخ
- 7 حبات زيتون حوالى
- فلفل اسود
- الملح
- مكعب مرقه و يمكن الاستغناء عنه
طريقة التحضير
-
1
فى الخلاط نضع جميع المكونات السابقه ونضربها كويس
-
2
فى كيس حرارى نصب الخليط ونلفه رول
-
3
ثم نلفه مره اخرى بورق الومنيوم وفى حله مايه بتغلى نضع اللفه ونتركها تغلى حوالى ساعه الا ربع مع تقليب لفة اللنشون حتى يتم السواء من جميع الجوانب
-
4
وبعد السواء نقوم بفك ورق الالومنيوم والكيس ونتركه يبرد تماما ثم يوضع فى الثلاجه
-
5
مده صلاحيته اسبوع واحد فقط وهذه كميه حوالى ربع كيلو ويمكن اضافة لون احمر لكنها خطوه غير ضرورية وهنا لم استخدم اى الوان
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
