#العشاء ارز بسمتي وفراخ وخلطه صينيه (اكله صيني)
عن الوصفة
#العشاء ارز بسمتي وفراخ وخلطه صينيه (اكله صيني) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. #العشاء
المكونات
- 0.5 كيلو بانيه مكعبات
- كوب دقيق
- 1 بصل حلقات
- 1 جزر ترانشات
- 0.5 فلفل الالوان مكعبات كبيره
- نصف كوب صويا صوص
- قليل كاتشب
- ربع كوب عصير الليمون
- فلفل اسمر
- ملح
- شطه
- معلقه بيكنج باودر
- 2 معلقه ك سكر
- 2 كوب زيت للقلي
- للرز:
- 1 بصله مبشوره
- 1 جزر مبشور
- قرفه
- كركم
- كاري
- ملح
- قليل زيت
- قليل فلفل حار
- 3 كوب ماء مغلي
- بابريكا
- 0.5 كيلو رز بسمتي
- مكعب مرقه دجاج
طريقة التحضير
-
1
نضع على الدقيق ملح بابريكا فلفل سمر بيكنج باودر شطه ونقلب الخليط جيدا
-
2
ثم نضع فيه قطع الفراخ ثم نضعه في الزيت حتى اللون الذهبي
-
3
نضع البصل في زيت على المقليه نقلبه قليل
-
4
ثم نضع الفلفل و الجزر ثم الفراخ ونضع في بوله الصويا صوص والليمون فلفل الاسمر كاتشب والملح و السكر
-
5
نضع الخليط على الفراخ والبصل و قليل من الماء يوضع على النار لمده خمس دقايق ثم يرفع من على النار
-
6
نضع في اناء زيت ثم البصل حتى يصفر لونه ثم الجزر و الملح الكركم والكاري و القرفة ومكعب مرقه الدجاج ويقلب جيدا
-
7
ثم نضع الماء المغلي حوالي نصف ساعه وبالهنا والشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
