كبة جادا
عن الوصفة
كبة جادا جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. دسمة وقاتلة لا تقاوم
المكونات
- 1 كيلو لحم
- 1 كيلو برغل ناعم
- 1/2 كيلو دهن حيواني
- بصثل مفروم
- ثوم مفروم
- 1 م ص جوز طيب
- فلفل مبشور ناعم
- كزبرة
- كمون
- فلفل اسود
- 1 م ك بابريكا
طريقة التحضير
-
1
انقعي البرغل في الماء 20 دقيقة واطحنيه وافرميه مع البهارات والتوابل والدهن
-
2
في الزيت اناء منفصل نهمر البصلة مع الثوم ثم نضيف اللحم مع جوز الطيب والبابريكا للحشو اتركيه ليبرد
-
3
خلي ايديكي مدهونة بالدهن جيدا ولفي قطع الكبة ثم فرغيها من المنتصف واحشيها ممكن تحطيها في الفرن وممكن تحمريها في زيت نقي انا شويتها في الفرن بالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
