فراخ محمره
عن الوصفة
فراخ محمره جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- فرخه
- مايه للشوربه
- مكعب مرقة دجاج
- بصل مفروم ناعم
- 0.25 فنجان خل
- ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير
-
1
تغسل الفراخ وتنظف جيدا وبعدين نضيف عليها الخل ورشة ملح وفلفل اسود وتترك جانبا مدة ربع ساعه وبعدين احشيها من تحت الجلد بنص كمية البصل المفروم
-
2
لتحضير الشوربه نحضر حله نصها به ماء وبعدين نحط فيها نص كمية البصل المفروم (البصل يكون عليه مكعب المرقه ونص معلقة ملح ورشة فلفل صغيرة ورشة زنجبيل صغيره ونقوم بفركهم / دعكهم ف بعض)
-
3
اول ما المايه تغلي مع البصل احط الفراخ واتركها لغاية ما تستوي وبعدين اطلعها اصفيها ف طبق
-
4
احضر طاسه غير قابله للصق واحط فيها معلقتين كبار سمنه وربع كباية زيت ذره واقوم بتحمير الفراخ من الجانبين واول ما تطلع ارش عليها فلفل اسود بسيط وملح وبالهنا والشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
