البرازق الشامية
عن الوصفة
البرازق الشامية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كوبين ونصف طحين
- 1كوب سمنة حيواني او نباتي الحيواني اطيب
- ربع كوب ماء
- 0.75 الكوب سكر بودرة
- ملعقة بيكنج بودر
- 2كوب سمسم محمص
- ملعقتين كبريتين قطر سميك
- فستق حلبي للتزيين
طريقة التحضير
-
1
يفرك الطحين مع السمن جيدا ويخلط بوعاء الماء والسكر والبيكنج بودر ويضاف الخليط الى الطحين
-
2
تفرد العجينة الى اسطوانتين
-
3
تقطع الى كرات صغيرة
-
4
تفرد الكرة الصغيرة بالكف على الفستق
-
5
تنقل الى السمسم المخلوط بالقطر
-
6
وتوضع في صينية الفستق على الجهة السفلى
-
7
والسمسم الى اعلى في فرن الحرارة 180 درجة على الرف الوسط لمدة سبع دقائق تبرد تماما قبل التقديم.
-
8
الخطوات كاملة وصحتين والف عافية
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
