كرشه بالصلصه او (كمونيه)
عن الوصفة
كرشه بالصلصه او (كمونيه) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كرشه
- عصير طماطم
- بصله مبشوره
- ملح
- فلفل اسود
- حبهان مطحون (هيل)
- شطه (للرغبه)
- فصين ثوم
- سمنه او زيت
طريقة التحضير
-
1
نغسل الكرشه كويس جداجدا بالدقيق والملح ونسبها منقوعه شويه
-
2
بعدها نغسلها وننقعها فى شويه مايه وخل ولو عايزه لمونه معاها وتبقى الكرشه زى الفل
-
3
نسخن الحله وننزل بالكرشه وعليها رشه حبهان صغيره لما هتنزل شويه مايه نصفيها ونغسل الكرشه تانى
-
4
بعد كده نبشر بصله ونفركها بشويه فلفل اسود وحبهان ورشه صغيره ملح
-
5
نجيب الحله ونحط معلقه السمنه او الزيت وننزل بالكرشه ونشوحها وبعدين نحط عليها بالبصله المتبله ونسبها تستوى على نار هاديه
-
6
استوت الكرشه نحمر التومه وننزل عليها بالصلصه ونحطها على الكرشه ونسبها على النار لحد متتسبك والكرشه تاخد طعم الصلصه واظبطى ملحك وبالف هنا.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
