كفتة البطاطس
عن الوصفة
كفتة البطاطس جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. البطاطس غني بالنشويات واللحمة غنية بروتين شبه وجبة كاملة
المكونات
- 2 بطاطس كبار
- 0.25 كيلو لحمة مفرومة
- 1 بيض
- قليل بقمساط
- توابل مشكلة :
- رشة فلفل مسحون
- رشة ثوم مسحون
- رشة كسبره مسحون
- رشة جوز طيب مسحون
- رشة قرفة (درسين) مسحون
- ملعقة كبيرة ملح
- قليل زيت لتحمير
- قليل شبت للتزيين
طريقة التحضير
-
1
سلق البطاطس جيد بملح
-
2
هرسها ناعم جد
-
3
اعصج اللحمة وأضيف كل توابل
-
4
أفرد عجينة البطاطس وأضيف اللحمة
-
5
ضيف البيض وبقمساط
-
6
شكل عجينة متمسكة من البطاطس
-
7
كور ممكن شكل بيضاوي أو مدور
-
8
اقليه في زيت غزير وحار وتطلع احلا كفتة بطاطس زيت بالشبت بالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
