عن الوصفة
صينية سمك بالبطاطس جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. منتشر عندنا بمصر نوع من فيليه السمك يسمى باسا ، وهو الفيليه الذي استخدمته في هذه الوصفة أتمنى أن تنال إعجابكم فهي وصفة كورية
المكونات
- 3 شرائح من فيليه سمك
- 2 بصلة كبيرة شرائح
- 3 بطاطس كبيرة شرائح
- 1 كوب طماطم مكعبات
- 1/2 كوب جبن رومي مبشور
- رشة بقدونس
- 3 ملعقة كبيرة زيت
- ملح وفلفل للتتبيل
طريقة التحضير
-
1
في صينية نضع ثلثي كمية البطاطس ثم نضع شرائح السمك فوق البطاطس
-
2
نوزع فوق السمك نصف كمية الطماطم والبصل والبقدونس وتتبل بالملح والفلفل ونرش الجبن الرومي المبشور
-
3
نضع باقي البطاطس وفوقها باقي المكونات المتبقية وترش بالزيت
-
4
تغطى بالفويل وتدخل فرن حار لمدة 30 دقيقة ثم نرفع الفويل ونتركها 30 دقيقة أخرى
-
5
تقدم ساخنة مع طبف سلطة خضراء وأرز سمك
-
6
وبالصحة والعافية
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
