مربى الفراولة (الفريز)
عن الوصفة
مربى الفراولة (الفريز) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 ك فراولة بلدي
- 0.5 ليمونة
- 2 كوب مليان سكر
طريقة التحضير
-
1
نشتري الفراولة الطازجة البلدي لنحصل على افضل مذاق
-
2
نغسل الفراولة ونزيل القمع الاخضر من اي طرف ونتركها تتصفي.
-
3
نقطع الفراولة قطع صغيرة وقطع كبيرة حسب الرغبة
-
4
توضع الفراولة في حلة على النار بدون اي اضافات وتترك على نار هادئة وتقلب كل عشر دقائق بنفس الملعقة
-
5
بعد ثلث ساعة نضع عصير الليمون مقدار ملعقة طعام ونقلب وخمس دقائق وترفع من على النار
-
6
تترك حلة الفراولة الساخنة في وعاء به ماء مثلج حتى تبرد الحلة تماما وكذلك المربى لعدم تغير اللون
-
7
وتوضع في برطمان بعد ما تبرد وتقدم بالف هنا
-
8
ثم نضيف إليها السكر ونقلبها جيدا حتى يصل للقاع ، وتترك ليلة كاملة في الثلاجة
-
9
ملحوظة يمكن تقليل السكر او تزوديه حسب الرغبة
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
