الرز المبهر الملون
عن الوصفة
الرز المبهر الملون
المكونات
- كوب ونص رز بسمتى
- 3 كوب مرق او ماء
- 4 حبات قرنفل
- 2 فص حبهان
- 2 ورق لورا
- عود قرفة
- 0.5 ملعقه صغيرة كركم
- مكعب زبد
- ملعقة زيت
- لون ازرق
- لون احمر
- ماء ورد او زهر
طريقة التحضير
-
1
احضرى اناء وضعى فيه مكعب الزبد والزيت وشوحى الحبهان واللورا والقرفه والقرنفل
-
2
انزلى بالرز والكركم وشوحى لمدة ١٠دقايق وضعى الملح على حسب الرغبة ودوبى كل لون على حدا فى قليل من ماء الورد وضعى بدون تقليب لحين ينضج الارز
-
3
يقلب الارز عند التقديم وممكن وضع فحم لنتيجه ارز مختلفة ومبهرة
-
4
تحياتى. شيف نورا قنديل..... جربوها