ايدام الدجاج الهندي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. تابعوني على صفحتي على الفيس بوك أشهي الوصفات مع سالي Www.facebook.com / ashha.alwsafat.m3.sally

• 10 قطع دجاجه مقطعه
• كوبين عصير طماطم
• مكعبات بصلة متوسطه
• التوابل ؛
• ملعقة صغيرة كمون
• ملعقة صغيرة كسبرة ناشفة
• ملعقة صغيرة كاري
• مكعب مرقة دجاج
• ملعقة صغيرة توابل دجاج
• زبدة للطبخ

• 1   تتبل قطع الدجاج بالفلفل الاسود
• 2   فى مقلاة غير لاصقه اضيف الزبدة واشوح الدجاج حتى يصبح لونه ذهبي ثم اقلبه على الوجه الاخر واشوحه ايضا حتى يتحمر ثم اخرجه واضعه جانبا
• 3   فى نفس المقلاة اضيف البصل واقلب جتى يذبل ثم اضيف عصير الطماطم وصلصة الطماطم والتوابل ومكعب المرق واتركه حتى يغلى
• 4   ثم اضيف الدجاج واغطي المقلاة واهدئ النار وكل 5 دقائق اقلبه على الجانب الاخر
• 5   يقدم بجانب الارز او الخبز وبالهنا